lunes, 29 de septiembre de 2008
HASTA PRONTO
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domingo, 28 de septiembre de 2008
RELATO CHEYENNE....
Relato Cheyenne :
-Eres tú el que me imitas ¿por qué?.

Cuento cheyenne
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viernes, 26 de septiembre de 2008
MILHOJAS DE CHOCOLATE Y MOUSE DE CHOCOLATE BLANCO CON FRAMBUESAS
A VER SI ESTOS POSTRES LE GUSTAN MAS A LA PERSONA QUE ME SUGIRIO EL OTRO QUE PUSE ANTERIORMENTE.
TIENES DOS PARA ELEGIR....
ESPERO TE COMPLAZCAN....
MILHOJAS DE CHOCOLATE
Para los amantes del chocolate, aquí va una receta de un postre exquisito e irresistible. Además de ser muy fácil de preparar es afrodisiaco ¡Anímate a probarlo!
Si eres una apasionada/o del dulce y no te puedes resistir al poder del chocolate, tienes que probar este postre:
Milhojas de chocolate.
Ingredientes:
-400g de chocolate amargo
-3dl. de nata
-1dl. de ron
-2 plátanos
-azúcar glas
- unas hojitas de menta
Elaboración:
Primero trocea el chocolate y caliéntalo a fuego lento en un cazo al baño maría hasta que esté derretido. A continuación, coloca el chocolate en un papel de aluminio, y con un pincel de cocina, forma 18 círculos de unos 6 cm. de diámetro. Déjalo enfriar 10 minutos. Después, con la ayuda de la hoja de un cuchillo, retira los discos de chocolate del papel de aluminio.
A conituación, pela y corta los plátanos en rodajas finas y ponlas junto al ron en un bol de cristal. Después, monta la nata a punto de nieve firme. Escurre y seca con papel de cocina absorbente las rodajas de plátano.
Para montar el postre:
En un plato, coloca un disco de chocolate con unas rodajas de plátano y nata montada por encima. Tapa con otro disco y coloca más rodajas y nata montada y vuelve a poner un disco de chocolate. Agrega unos trocitos de plátano, hojitas de menta y azúcar glas para adornar.
MOUSE DE CHOCOLATE BLANCO CON FRAMBUESAS
Buscano un postre para hacer, he encontrado uno de lo más irresistible y más si alguien es adicto al chocolate.
Se trata de una crema de chocolate blanco con frambuesas, aunque si se prefiere se puede hacer con chocolate negro, con leche... eso va a gustos, y mezclar con las frutas que más gusten.
Ingredientes:
-300 gr. de nata para cocinar
-200 gr. de chocolate blanco
- 25 gr. de mantequilla
- 50 gr. de frambuesas secas
- 2 yemas de huevo y semillas de cardamomo.
Preparación:
Pon a calentar a fuego lento y muy suave, la nata con las semillas de cardamomo.
Hay que dejar fusionar hasta que la nata de un ligero hervor, y en ese momento hay que retirarlo del fuego.
Deja reposar durante 20 minutos y cuela la nata, para quitar el cardamomo.
Pon de nuevo la nata al fuego y añade el chocolate rallado. Remueve con una espátula para que se deshaga.
A continuación, hay que picar las frambuesas, y revolverlas junto a la crema que estamos haciendo.
Se retira del fuego para que se enfríe antes de añadir las yemas de huevo.
No hay que dejar de remover y para ello, usa unas varillas.
Finalmente incorpora la mantequilla, moviendo hasta que se derrita completamente.
Ahora, se trata de verter la mezcla en tarrinas individuales y refrigerar durante 2 horas, mínimo.
Servir la crema de chocolate blanco acompañada de unas frambuesas secas.
NAMASTÉ.
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GENGIS KAN:GUERRERO Y CONQUISTADOR
Gengis Kan: guerrero y conquistador
Caminaban por la estepa Yesugei y su hijo Temujin cuando encontraron a un nómada que tenía una hija de 10 años. En una transacción habitual en aquellos tiempos, los padres sellaron el compromiso de matrimonio entre ambos niños. Temujin tenía por entonces 9 años y hubo de quedarse con la tribu de su futura mujer. A su regreso, Yesugei murió a manos de un grupo de tártaros.
Aquel incidente marcó el futuro del pequeño Temujin. Hubo de volver con su madre y durante seis años vivieron pobremente, de la recolección y la pesca. Otro grupo de tártaros, un buen día, asaltaron su tribu y se lo llevaron preso con una pesada canga en su cuello. Pero el joven, indómito, encontró el modo de liberarse de su yugo y huir. Se convirtió en ídolo de los jovenes que con él huyeron, ganándose la simpatía de muchos seguidores. Su espíritu salvaje y guerrero le hizo ganar muchos adeptos, y con quince años comenzaron sus luchas personales por conquistar la estepa.
Una vez reclamó a su antigua esposa, se lanzó contra los tártaros en venganza por la muerte de su padre, y prácticamente los exterminó. Temujin hizo matar a todos los hombres y niños, y se quedó con las mujeres para su ejército. Comenzaba así el siglo XIII en las estepas mongolas con un nuevo caudillo, ansioso de poder, libertad y conquistas. Tras veinte años de luchas cruentas, Temujin dio por unificada toda Mongolia en el año 1206, y una asamblea general de tribus le nombró Gengis Kan, “el kan universal”. Adoptaron el uighur como idioma escrito y hablado para los mongoles y empezaron las labores para dotar al país de una organización más estable.
Sin embargo, las ansias guerreras de Gengis Kan no acababan ahí. Empezó a ver intrigas en su propia familia e incluso mandó matar a su hermano partiéndole el espinazo, y así, asegurado el trono, se fijó en China. El vasallaje de los uighures, que pretendían escapar de las fuertes exacciones a los que lo sometían los kara-jitai, le dio la oportunidad y el momento para adentrarse en territorio chino. Los uighures le proporcionaron la estabilidad interior necesaria, pues eran cultos y competentes en la administración, pero también le alentaron a luchar contra los xi xia, una dinastía de origen tibetano que controlaba la Ruta de la Seda.
El enfrentamiento contra los xi xia podía proporcionarle además unos territorios ricos en hierba para sus caballos, además de una ruta comercial muy importante de donde extraer riquezas fijas. Por otro lado, cerca del reino de los xi xia estaba el Río Amarillo, otro importante núcleo comercial, y centro del rico imperio de los Jin. 1211 fue el año que señaló la batalla contra los Jin. Tres años estuvo luchando contra ellos, hasta que en el 1215 cercó Beijing. Tras varios meses de asedio, la batalla terminó con una matanza por parte de los mongoles, mientras que la corte Jin tuvo que refugiarse en Kaifeng.
Devastados los imperios de los Xi Xia y de los Jin , sus ojos se fijaron en Asia Central donde los siguientes en caer bajo el yugo mongol fueron los Kara-jitai, y gracias a este nuevo reino puedo establecer contacto con el reino de Juarezm, bajo el dominio del sha Muhammad. Este reino era un imperio inmenso que ocupaba desde Afganistán e Irán, hasta las repúblicas ex-soviéticas del Asia Central. Ciudades como Samarcanda, Bujará, Herat o Balj estaban bajo el dominio del shá Muhammad y eran centro del floreciente comercio de sedas y especias.
Sólo hacía falta una señal que provocara a Gengis Kan a atacarlos, y ésta se la proporcionó el gobernador de Otrar quien mató a toda una caravana de mongoles pensando que eran espías (realmente lo eran). Cuando Gengis reclamó un castigo, sus emisarios fueron injuriados y uno de ellos resultó muerto. La tormenta del gran Gengis Kan se había desencadenado.
La Historia recuerda la agresividad, la fiereza y la violencia cruel de los mongoles por los episodios que se sucedieron a partir de aquí. Fue tal la furia de Gengis Kan que ciudades enteras desaparecieron del mapa entre los años 1219 y 1221. Ciudades como Bamiyán y Balj simplemente dejaron de existir. Todas las riquezas que obtenían las repartía entre sus seguidores y eso además le proporcionaba la lealtad que necesitaba entre sus innumerables soldados.
Cuando llegaba a las ciudades, el terror los precedía. La batalla de Bujará fue cruel. 20.000 soldados fueron masacrados por los mongoles cuando intentaban huir de la ciudad en el año 1220. De la población civil que aguardaba con horror en la ciudad, se apartaron a los artesanos que fueron enviados a Mongolia, mientras el resto de hombres fueron enrolados por la fuerza en su propio ejército. Los mongoles, una vez más, se quedaron con sus mujeres. La ciudad, prácticamente, fue arrasada.
Los generales de Gengis Kan, Jebe y Subotei salieron en persecución del shá de Juarezm, Muhammad hasta darle muerte cerca del Mar Caspio. A su paso, destruyeron Georgia, Armenia y Azerbaiyán. Las tropas mongoles habían recorrido 20.000 kilómetros en cuatro años.
Durante la última campaña que realizó en la China, y tras exterminar también a los tangut, Gengis Kan murió en febrero del año 1227 al caer de su caballo. Para preservar su sitio de enterramiento, todos los que presenciaron su cortejo fueron pasados a cuchillos, y así, desde entonces, su muerte se ha convertido en un misterio que aún no ha podido resolverse, pues su cuerpo jamás pudo encontrarse.
NAMASTÉ.
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jueves, 25 de septiembre de 2008
ANIMALES BICÉFALOS....
Animales bicéfalos: ¿qué cerebro controla al cuerpo?
El nacimiento de especies de dos cabezas genera desconcierto, como el caso del potrillo que fue concebido con dos bocas, dos narices y cuatro ojos. ¿Quién siente hambre? ¿Cuál mueve extremidades?
La gestación de especies de dos cabezas es un capítulo que se incluye dentro de las posibilidades patológicas de la existencia. No es privativa de los animales ni tampoco ventaja evolutiva.
"Estamos hablando de malformaciones que tienen su origen intraútero, hablamos de un camino donde hay una alteración con base genética o adquirida, por ejemplo, debido a infecciones o sustancias tóxicas", dijo Alejandro Andersson, director del Instituto de Neurología de Buenos Aires (INBA).
Consultado acerca de cuál de los dos cerebros -en este tipo de ejemplares- controla el cuerpo, el especialista indicó que "tiene que ver con el tipo de alteración" ya que "a veces, hay cabezas que no controlan nada y otras en que sí lo hacen. Pero hay que ver el caso por caso".
Lo que ocurre habitualmente en cuanto a la conducta "es que es un solo cerebro el que la maneja. El restante, o no maneja nada o maneja una parte limitada del cuerpo. Y no tiene que ser justamente un movimiento, puede estar vinculado el aparato digestivo. Estos animales tienen enormes malformaciones, tiempo de vida más corto y muchas alteraciones, inclusive en la movilidad", advirtió el neurólogo.
Fisiológicamente, entonces, se tiende al manejo por parte de uno de los cerebros. Ocurre lo mismo con quien detecta la necesidad de alimentación. "Depende de qué especie estamos hablando, vertebrado, invertebrado, el sentir hambre es lo que gatilla la conducta de búsqueda de alimento para poder comer. Eso en general, lo va a tener la parte dominante", explicó.
El cerebro tiene diferentes partes. Cada una se ocupa de distintas funcionalidades, entre ellas, el sistema simpático y parasimpático, sectores que regulan la presión arterial, la temperatura, el aparato digestivo. 
En relación con lo psíquico, con las funciones cognitivas, "depende de la malformación".
"Los gemelos existen y estos ejemplares son producto de divisiones equivocadas de lo que, sin fallas, hubieran probablemente sido gemelos. Muchas veces, el problema es que tienen tantos déficit que ninguno de los dos cerebros puede manejar el cuerpo", explicó.
Este sería el caso del potrillo que falleció a los pocos minutos de haber nacido. Como se indicó, el ser humano no está privado de este problema. El caso más repetido es el de los siameses. "Hay siameses que comparten el tórax, el aparato cardiovascular. Pero, los siameses tienen cada uno, un pensamiento totalmente independiente. Es posible que cada uno controle un brazo: pero son dos cuerpos pegados. Un cerebro completo regula la mitad y el otro, la otra".
"Los siameses tienen hambre por separado, aunque habría que ver los casos particulares. Cada historia es diferente"
NAMASTÉ.
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miércoles, 24 de septiembre de 2008
ESTA ENTRADA HA SIDO SUGERIDA....
FRUTAS AL CHOCOLATE BLANCO
Ingredientes
3 (caja de 6 oz.) Barras de Chocolate Blanco NESTLÉ quebradas en pedazos
1 cucharada de manteca vegetal
24 piezas pequeñas de frutas frescas (fresas, naranja, kiwi, banana o melón) limpias y secas
PROCEDIMIENTO
FORRA una bandeja de hornear con papel encerado.
CALIENTA EN EL MICROONDAS las barras de chocolate y la manteca vegetal en un tazón sin tapar, adecuado para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante un minuto; REVUELVE. Las barras pueden mantener su forma original. Si es necesario, caliéntalas en intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan; enfría ligeramente.
SUMERGE la fruta hasta la mitad en las barras derretidas; sacude el exceso de chocolate. Colócalas en el molde anteriormente preparado; refrigéralas hasta que estén listas.
Tambien puedes sumergir galletitas en el chocolate y servirlas con las frutas.
NAMASTÉ.
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martes, 23 de septiembre de 2008
LA INCREIBLE HISTORIA DE LAS MOMIAS DE 3 METROS Y PELO ROJO
LA INCREIBLE HISTORIA DE LAS MOMIAS DE 3 METROS Y PELO ROJO...
UN MISTERIO SIN RESOLVER
NO SE SABE DE DONDE VINIERON... NI QUIENES FUERON
La historia a veces nos depara hallazgos sorprendentes e inexplicables, que harian dudar al investigador mas esceptico... Uno de los casos mas misteriosos y poco conocidos es este... el de las momias de tres metros y pelo rojo halladas en Nevada (Estados Unidos)
Sucedio oen 1911, en la cueva Lovelock, cerca de Reno (Nevada, USA). Alli fueron encontrados 60 cuerpos, la mayoria de ellos momificados, y gran cantidad de objetos, como esculturas, cesteria y hasta señuelos para cazar patos, que son considerados de los mas antiguos hallados en el Nuevo Mundo.
Pero con independencia de la importancia de los objetos, lo realmente extraño eran las caracteristicas de los restos humanos, de unos 2,5 metros de altura. Autenticos gigantes, y alguno de ellos llegaba incluso a los 3 metros. Y ademas... tenian el pelo rojo, gigantes pelirrojos que vivieron hace no se sabe cuanto... en lo que hoy es Estados Unidos.
La comunidad cientifica de la epoca, quiza sobrepasada por la magnitud del hallazgo, acabo por quitarle importancia a esos restos humanos, y muchos fueron enterrados incluso por los propios mineros locales.
Sin embargo, los indios nativos de la zona, los Paiutes o Piutes, si que conocian de la existencia de estos seres, a traves de las leyendas transmitidas oralmente de generacion en generacion...
Cuentan que ellos mismos mantuvieron durisimas batallas desde tiempos inmemoriales con unos gigantes blancos que vivian en esa zona. Los Paiutes llamaban a este pueblo "Si-Te-Cah", y era un pueblo guerrero y casi imposible de derrotar. Ademas, aseguraban que estos gigantes eran canibales.
Por este motivo, se unieron varias tribus indias para luchar contra ellos. Se cuenta que la guerra pudo durar unos mil años, y durante la batalla, los Paiutes y sus aliados acabaron con casi todos los gigantes, excepto unos pocos, que se refugiaron en una cueva (la cueva de Lovelock).
Tras rodearlos y cercarlos, los indios apilaron matorrales en la entrada de la cueva y les prendieron fuego. Acabaron con la vida de los gigantes que intentaban salir de la cueva, y los que permanecieron dentro murieron asfixiados.
Muchos siglos mas tarde, en 1911, una empresa que recogia el guano de los murcielagos en la cueva acabo hallando utensilios y restos humanos. Tambien aparecieron flechas rotas, que pudieron haber sido disparadas desde el exterior de la cueva. Entre los objetos encontrados, habia una piedra con forma de donut, y que tenia 365 muescas en el exterior (probablemente para indicar los dias del año), y 52 muescas interiores (las semanas).
En algunos textos se asegura que estos restos tienen mas de 4.000 años... sorprendente, sin duda. Otro objeto que destaca es una honda realizada en tejido vegetal, y que se encontraba junto a una momia de 6 años. Ha sido datada alrededor del año 1222 a.C.
Mas datos sorprendentes: tras comparar la mandibula de uno de esos gigantes con la de un adulto actual... se comprobo que el tamaño era mucho mayor. De hecho, los dientes del supuesto gigante eran casi el doble de tamaño que los de un hombre de hoy en dia.
Pero no acaban aqui los misterios... ni los hallazgos. En 1931 se encontraron dos esqueletos en el Lago Humboldt, cerca de Lovelock. Uno de ellos media 2,50 metros y el otro... 3 metros de altura. En 1939 aparecio otro esqueleto en una zona proxima... aunque "solo" media 2,30 metros.
Sarah Winnemucca, hija de un jefe Paiute, publico en 1883 un libro donde contaba muchas mas cosas de la tribu de los gigantes, que llego "en barco cuando esa zona era parte de un mar exterior. Eran unos 2600, de una raza diferente, hablaban una lengua tambien diferente", y mantuvieron una larga guerra con su pueblo.
De donde procedian realmente estos gigantes? Por que no se sabe nada mas de ellos? Hubo alguna vez una raza asi en algun lugar del mundo? Probablemente nunca se llegue a saber.
NAMASTÉ.
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lunes, 22 de septiembre de 2008
POR FIN..........
HOY HE TENIDO DOS MOMENTOS DE FELICIDAD DESPUES DE MUCHO TIEMPO Y TENGO QUE EXPRESARLO.

NAMASTÉ.
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ARRECIFES DE CORALES
Un arrecife de coral o barrera coralina es un tipo de arrecife biótico que se desarrolla en aguas tropicales. Son estructuras sólidas del relieve del fondo marino formadas predominantemente por el desarrollo acumulado de corales pétreos. Aunque los corales suponen la mayor parte de la infraestructura y la masa de un arrecife de coral, los organismos más responsables en el crecimiento del arrecife contra el constante acoso de las olas oceánicas son las algas calcáreas, especies de alga roja. Los corales no realizan fotosíntesis, pero viven en una relación simbiótica con estas algas microscópicas que sí realizan la fotosíntesis, como peridinios dinoflagelados (Zooxanthellae).
Para garantizar el crecimiento del arrecife de coral se requiere una temperatura del agua de entre 20 y 28ºC. Los arrecifes de coral se encuentran en los océanos, generalmente entre el trópico de Cáncer y el trópico de Capricornio, debido a que los corales constructores de arrecifes viven en estas aguas. Estos corales se encuentran principalmente en la zona fótica (menos de 50 metros de profundidad), donde la luz solar alcanza el suelo y ofrece a los corales suficiente energía.
Debido a esto, los arrecifes de coral crecen a mayor velocidad en aguas cristalinas, donde la luz solar es menos absorbida por el agua oceánica. 
Existen diferentes tipos de corales:
Como organismos unicelulares fotosintéticos, los dinoflagelados producen parte del alimento del coral y absorben un poco de sus productos de desecho.
La reproducción de los corales se puede medir de acuerdo a los ciclos lunares y las mareas.
Biología:
De las aproximadamente 48.000 especies reconocidas de vertebrados, más de las mitad -24.600- son peces. De estas, más del 60 por ciento viven exclusivamente en ambientes marinos. A pesar que los arrecifes de coral son menos del uno por ciento del área total de los océanos del mundo, aproximadamente la mitad de todas las especies conocidas de peces marinos se encuentran concentrados en estas aguas tropicales poco profundas.
Los humanos constituyen aún la mayor amenaza para los arrecifes de coral. En particular la contaminación terrestre y la sobrepesca son las mayores amenazas para estos ecosistemas.
Arrecifes coralinos famosos:

Arrecifes en el pasado:
No todos los arrecifes del pasado estuvieron formados por corales, así en el Cámbrico inferior (570-536 Ma) se debieron a algas calcáreas y a arqueociatos (pequeños animales filtradores de forma cónica, probablemente emparentados con las esponjas) y en el Cretácico superior (99-65 Ma) existieron también arrecifes formados por un grupo de bivalvos denominados rudistas (una de las valvas, hipertrofiada, formaba la estructura cónica principal y la otra, mucho más pequeña, actuaba de tapa).
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domingo, 21 de septiembre de 2008
CUENTO DE LA TRIBU DE LOS CROW
La muchacha que amaba a su prometido
Varios jóvenes de la tribu de los cuervos ya estaban en el sendero de la guerra. Un poco antes de llegar al sito en que el Río de las Piedras Amarillas abandona la montaña, tuvieron que librar una batalla con un ejército de pies negros. Dos cuervos murieron en esa batalla. Más lejos, cuando querían atravesar el Río que Grita entre las Piedras, los supervivientes toparon una vez más con el enemigo. Tres cuervos perdieron la vida en este segundo encuentro. Aguila Blanca recibió una flecha en la pantorrilla. La herida le impedía ir más lejos. El jefe de la expedición afirmó: Aguila Blanca no se encuentra en estado de seguir avanzando. Lo dejaremos aquí hasta que se le cure la pierna. Si le esperáramos nos exterminarían a todos. Se acordó que si Aguila Blanca no había regresado a la tribu después de la Luna en la que la Nieve entra en los Tipis, se proclamaría su gloriosa muerte. Los guerreros le construyeron un refugio para que pudiera pasar el invierno sin sufrir demasiado. Le dieron todas las provisiones que podían dejarle y colocaron sus armas junto a él. Luego partieron. De vuelta al poblado, los guerreros explicaron lo que había sucedido. Los sabios afirmaron que aquellos valientes habían actuado de la mejor manera para todos. Pero una joven no pensaba lo mismo. Se llamaba Lluvia Hembra y no quería en absoluto abandonar a su prometido durante todo un invierno. Su hermano había formado parte de la expedición; le preguntó: -¿Dejasteis a Aguila Blanca muy lejos? -Más allá de las Montañas Peinadas de Nieve -contestó el hermano. -Habrá muerto de frío antes de que termine la Luna en la que la Marmota sale de su Agujero. Indícame el camino, voy a buscarlo. El joven valiente replicó: -El viaje es ya demasiado largo para un hombre, ¿cómo va a llegar a ese sitio una mujer sola? Pero Lluvia Hembra insistió de tal forma que su hermano le dijo: -Ve hasta el río de las truchas y remonta la corriente hasta el sitio en el que forma un lago. Si el hielo es suficientemente espeso pasa a la otra orilla y alcanza la montaña en la que el curso de agua tiene su fuente. Rodea esa elevación siguiendo el curso del sol y dirígete hacia ese bosque de pinos que los castores utilizan para construir su embalse. Detrás de ese bosque hay un pantano cubierto de nenúfares. No te aventures en él porque es muy peligroso. Camina en dirección de las dos montañas y toma el Desfiladero de la Sombras. Al final de ese paso se eleva una roca cuya forma recuerda a un cazador al acecho. Tras esa roca se extiende una gran llanura. Allí encontrarás a tu prometido. En esta estación sólo podrás franquear ese espacio con raquetas para la nieve. No abuses de tus fuerzas y ten mucho cuidado. Los lobos merodean por esos parajes y el oso tiene su caverna muy cerca del sito donde dejamos a Aguila Blanca. Lluvia Hembra se cargó de madera de provisiones la espalda y se puso en camino. La Luna de las Hojas Pobres ya estaba terminando y el Momento en el que Hay que Guardar los Víveres apenas acababa de comenzar. Lluvia Hembra anduvo durante toda una estación. En sus escasos descansos se calentaba poco y comía lo menos posible para no empobrecer lo que destinaba a Aguila Blanca. Al llegar a la llanura hacía estragos una tormenta. Pero, a través de los copos de nieve, percibió una delgada columna de humo. En seguida pensó: <
NAMASTÉ.
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